Entre las ciudades de Aviñón (al sur) y Orange (al norte) se encuentra Chateauneuf-du-Pape, un pequeño pueblo con algunas de las mejores bodegas del sur de Francia. Aldea de unos 3.000 habitantes, la historia de Chateauneuf-du-Pape se remonta al siglo XIV, cuando bajo el reinado del Papa Juan XXII se construyó un palacio de verano cuyos restos dominan el pueblo hasta nuestros días.

El nombre se traduce como "castillo nuevo del Papa", y estos mismos papas plantaron los viñedos de la ciudad. En la actualidad, las principales atracciones de Chateauneuf-du-Pape son sus bodegas y el vino tinto intenso que producen, uno de los vinos más potentes de Francia.

¿Qué tiene de especial el vino de esta aldea? ¿Están abiertos al público los viñedos y las bodegas? ¿Sigue existiendo Chateauneuf-du-Pape (el castillo)?

Las respuestas a la mayoría de las preguntas en Chateauneuf-du-Pape se descubren en el fondo de una copa de vino. Pero de momento, encuentra la tuya en esta guía completa de Chateauneuf-du-Pape.

Consejos para visitantes

• Los meses más concurridos son julio y agosto, así que asegúrate de reservar tus entradas al menos con un mes de antelación. Pero si quieres ver la vendimia, visítala entre septiembre y principios de octubre.
  
• La edad legal para beber en Francia es de 18 años, pero la mayoría de las bodegas ofrecen zumo de uva y bebidas sin alcohol para niños y no bebedores.
  
• La protección solar es imprescindible. Aplícate crema solar, ponte gafas de sol y lleva un sombrero (por si acaso).
  
• Las manchas de vino tinto son permanentes, por lo que es preferible llevar ropa de color oscuro. Evita las mangas colgantes y las joyas para no golpear las copas de vino durante la cata.
  
• Si no estás acostumbrado a beber vino, lleva aperitivos ligeros para picar entre las catas.
  
• Sé curioso y haz preguntas, a tu guía y en las bodegas.
  
• Evita cepillarte los dientes una hora antes de la degustación de vinos.
  
• Evita llevar perfume/ colonia a la degustación de vinos. La degustación de vinos tiene que ver con el olfato y el gusto. Si sólo puedes oler tu perfume, te perderás todos los aromas y sabores de tu vino.
  
• La degustación de vinos es un arte, mejora con la práctica. Si es la primera vez que haces una cata/excursión de vinos, ¡recuerda que debes aprender y divertirte con ello!
  
• Si quieres comprar vino al final de tu visita, lleva contigo suficiente dinero en efectivo o una tarjeta de crédito. Los precios de las botellas de vino pueden oscilar entre 99 USD y 1000 USD.