Für den Wein: Der Wein Chateauneuf du Pape hat ein reiches Erbe, das bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, als die Päpste, die in der Burg lebten, die ersten Weinberge auf 300 Hektar Land anlegten. Und warum? Weil sie starke Trinker waren.
Die Weinberge verdienen eine besondere Erwähnung: Die Weinberge von Chateauneuf du Pape erstrecken sich über eine Fläche von 7.746 Acres (3134 Hektar) und produzieren jährlich durchschnittlich 14 Millionen Flaschen Wein. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und produzieren zwei Weine - einen roten Chateauneuf du Pape und einen weißen Chateauneuf du Pape.